Une chose est sûre: n’hésite pas à expérimenter! Au lieu de te fier à des mesures strictes, commence par une base. Une cuillère à soupe de moutarde, ajoute ensuite deux d’huile d’olive et un d’un vinaigre que tu aimes. N’aie pas peur d’ajuster en goûtant au fur et à mesure. Chaque vinaigrette peut raconter une histoire différente selon les ingrédients que tu choisis. Ose le mélange avec des herbes ou des épices, c’est là que la magie opère!