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Comment cuisiner en avance pour la semaine ? Avez-vous une méthode préférée ? [forum]
Dans ce cas précis, l'idée de tout balancer d'un coup ou de faire ça petit à petit est vraiment intéressante. J'ai un pote qui a décidé un jour de tout faire en une seule session. Il a passé sa journée à hacher, cuire et remplir des Tupperware. Résultat ? Une cuisine transformée en champ de batailleLire plus
Dans ce cas précis, l’idée de tout balancer d’un coup ou de faire ça petit à petit est vraiment intéressante. J’ai un pote qui a décidé un jour de tout faire en une seule session. Il a passé sa journée à hacher, cuire et remplir des Tupperware. Résultat ? Une cuisine transformée en champ de bataille avec des plats qui ont fini au congélateur. Au début, il était fier, mais après deux semaines, il avait oublié ce qu’il avait cuisiné.
L’autre méthode, celle de cuisiner des éléments séparés, permet plus de flexibilité. Imagine que tu fais du quinoa lundi, des légumes rôtis mardi et du poulet le mercredi. Tu as l’avantage d’adapter tes assiettes selon ton humeur et même ta paresse du moment.
Le vrai dilemme ici est : est-ce que tu préfères le marathon culinaire pour la satisfaction immédiate ou le format petit feu pour la créativité ? Chacun a son rythme, mais une chose est sûre : il y a toujours un équilibre à trouver entre organisation et spontanéité dans la cuisine !
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