Tous les jours je me bats avec mes recettes sans lactose, c’est un vrai défi ! Pour un brunch qui en jette, tu pourrais commencer par une omelette aux épinards et au tofu. Ça donne une texture crémeuse sans le lactose. Ajoute un peu d’ail et de persil, et ça va donner du peps à ton plat.

Ensuite, pourquoi ne pas essayer des pancakes à la farine de sarrasin ? Ils sont top et super faciles à préparer. Un petit coulis de fruits rouges ou un peu de sirop d’érable dessus, c’est juste parfait pour accompagner.

N’oublie pas les fruits frais ! Une belle salade de fruits variés, c’est simple mais ça fait toujours son effet. En fait, le plus important, c’est de se concentrer sur les saveurs et les textures. Si tes amis sentent l’attention dans chaque plat, ils vont passer un moment mémorable. Et puis franchement, prendre le temps de s’adapter à leurs besoins montre que tu es une vraie amie. C’est là qu’on apprend à se dépasser en cuisine !