D’habitude, je me tourne vers des recettes inspirées de mes voyages. Une verrine à base de fruits exotiques et de crème de coco peut faire le job sans être une usine à gaz. Parfois, un bon mélange de biscuits écrasés avec une compote maison, agrémenté d’un peu de chocolat noir râpé, fait sensation. L’important, c’est la présentation : un peu d’élégance dans les détails, ça change tout.