Au fond, se retrouver à jongler avec les repas pour la semaine, c’est un peu comme essayer de faire tenir des oeufs dans un panier percé. Je me souviens d’une fois, en plein hiver, j’avais préparé une grande marmite de soupe aux légumes du jardin, l’idée étant de tenir plusieurs jours. Mais au bout de deux jours, je n’arrivais plus à voir le potager sans penser à cette soupe. L’ennui s’installait.

Alors peut-être qu’une approche différente pourrait être de miser sur des plats qui se marient bien entre eux. Genre, préparer une base de céréales – du quinoa ou du couscous par exemple – et y ajouter différents légumes rôtis ou des sauces à chaque repas. Ça garde un peu de variété tout en restant économique. Ou bien un grand plat de gratin où tu peux glisser tout ce que tu as sous la main : pommes de terre, courgettes… Parfois, ça ne coûte pas cher d’être imaginatif avec ce qu’on a chez soi. Et puis, il y a cette question éternelle : est-ce qu’on se lasse vraiment des repas répétitifs si on joue sur les saveurs ?