Allez! T’as du surplus au frigo, c’est le moment de se lâcher. Une bonne idée serait de partir sur des bowls bien garnis. Prends tout ce qui traîne : légumes un peu flétris, céréales en fin de paquet, restes de viandes ou même de la sauce que t’as pas utilisée. L’astuce, c’est d’ajouter des épices ou une vinaigrette qui va rehausser le tout.

Ensuite, pour les trucs trop vieux pour être croqués crus, pense à la cuisson rapide à la poêle ou au four. Des brochettes improvisées avec ce que tu trouves ? Pas de problème ! Tu peux aussi envisager de mixer tout ça dans un smoothie salé si t’as des légumes un peu abîmés.

Le but, c’est d’expérimenter sans pression. Chaque essai est une nouvelle aventure culinaire. Qui sait, tu pourrais tomber sur une combinaison qui déchire! Garde l’esprit ouvert et amuse-toi avec ce que t’as sous la main.