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Quelles astuces pour réussir une pâte brisée maison ? [forum]
Avant je pensais que c’était simple, maintenant je suis devenu un pro. Le beurre, c’est comme choisir un bon fromage : ça fait la diff ! Pas trop tripoter sinon ça devient chewing-gum. Un coup au frigo et c’est l’éclate !
Avant je pensais que c’était simple, maintenant je suis devenu un pro. Le beurre, c’est comme choisir un bon fromage : ça fait la diff ! Pas trop tripoter sinon ça devient chewing-gum. Un coup au frigo et c’est l’éclate !
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