Préparer un repas à emporter pour le train, c’est tout un art. J’avais fait un trajet récemment avec une galette de quinoa bien garnie. Pas trop liquide, mais savoureuse ! Je me suis dit que ça passerait crème et en plus, c’était nourrissant. Ça s’est finalement transformé en mini fiesta dans le wagon, avec quelques regards curieux. La clé, c’est de trouver des textures qui se marient bien sans foutre le souk dans ta boîte. Équilibre entre pratique et plaisir !