Généralement, j’opte pour des plats qui ne me laissent pas trop de vaisselle à faire après. Une fois, j’ai tenté un curry de légumes sans vraiment savoir ce que je faisais et ça a tourné au vinaigre. Depuis, j’ai compris que mélanger des légumes avec du lait de coco et quelques épices, c’est magique ! Tu peux balancer tout ça dans une poêle et le laisser mijoter tranquillement pendant que tu prépares du riz.

Une autre idée, c’est les tacos aux haricots noirs. Franchement, tu fais revenir des oignons, tu ajoutes les haricots et un peu de cumin, et hop ! Tu sers le tout dans des tortillas avec de l’avocat et un peu de salsa. C’est coloré, plein de goût et surtout super simple ! 😀

En gros, cherche à expérimenter sans trop stresser. La cuisine, c’est aussi se faire plaisir et parfois rater une recette peut donner naissance à une nouvelle idée gourmande ! :p