Ce que j’ai appris, c’est qu’il y a mille et une façons de se régaler sans se compliquer la vie. J’aime préparer des mini quiches froides. Un mélange d’œufs, de légumes de saison et éventuellement un peu de charcuterie ou poisson fumé. Ces bouchées se mangent facilement, pas de miettes qui s’envolent dans tous les sens.

Un autre truc qui marche bien, c’est le riz aux fruits secs et épices. Un peu sucré-salé, ça tient au ventre et on peut le conserver sans souci dans une boîte hermétique. C’est nourrissant tout en étant frais. Je mise aussi sur des barres granola maison : flocons d’avoine, miel et quelques noix. Pas trop salissant à manger.

Pense également aux muffins salés, parfaits pour une pause sans prise de tête. Cuisiner à l’avance permet de varier les plaisirs sans stress lors du voyage. On ne devrait jamais sacrifier le goût pour la praticité !