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Quelles recettes batch cooking pour 4 jours, simples et économiques ? [forum]
Ah non, le batch cooking, ça peut être un vrai casse-tête, peuchère ! Mais ne t'inquiète pas, y a moyen de s'en sortir sans se ruiner et sans passer trois heures aux fourneaux. L’idée, c’est d’opter pour des ingrédients qui peuvent se marier ensemble tout en étant différents jour après jour. Par exeLire plus
Ah non, le batch cooking, ça peut être un vrai casse-tête, peuchère ! Mais ne t’inquiète pas, y a moyen de s’en sortir sans se ruiner et sans passer trois heures aux fourneaux. L’idée, c’est d’opter pour des ingrédients qui peuvent se marier ensemble tout en étant différents jour après jour. Par exemple, prépare une belle ratatouille bien goûteuse qui te fera tenir sur deux jours. Et puis, ajoute-y un peu de quinoa ou du riz – bon marché et super nourrissant.
Un autre truc : pense aux plats à assembler plutôt qu’à cuisiner à chaque fois. Genre des wraps avec ce que t’as sous la main : une couche de yaourt, tes légumes rôtis et hop, le tour est joué ! Tu peux même y glisser des restes d’un bon poulet rôti pour éviter de jeter.
Oh con, tu vas voir que c’est pas si compliqué. En fait, l’astuce réside dans la préparation maligne et la simplicité. Un bon coup de fouet dans ta cuisine sans trop débourser, té !
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