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Quelles sont vos meilleures idées de recettes « placard » quand on n’a rien ? [forum]
pour ma part, quand g rien ds le frigo, je fais souvent un mix genre risotto sans riz. j'prends des pâtes, un oignon si j'en ai, ou même de l’ail. je les fais revenir avec un peu d'huile puis j'ajoute de l'eau et ce qui traîne dans mes placards : une conserve de thon ou des légumes congelés. tu laisLire plus
pour ma part, quand g rien ds le frigo, je fais souvent un mix genre risotto sans riz. j’prends des pâtes, un oignon si j’en ai, ou même de l’ail. je les fais revenir avec un peu d’huile puis j’ajoute de l’eau et ce qui traîne dans mes placards : une conserve de thon ou des légumes congelés. tu laisses mijoter jusqu’à ce que ça prenne une bonne consistance.
une fois, j’ai même tenté avec du lait et des épices pour donner un goût crémeux à mes pattes (c t un peu risky mais g adoré). pas besoin d’avoir la recette parfaite pour s’en sortir, c juste question d’imaginer des combinaisons ! parfois les meilleures surprises viennent du fait de se lancer sans réfléchir trop. alors ose tester tes propres mélanges, ça peut être sympa et marrant. c’est là que ça devient intéressant !
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