Tous les jours, je vois des gens se lancer dans des barbecues sur leur balcon sans vraiment réfléchir aux conséquences. C’est un peu la galère, surtout si tu as des voisins qui ne supportent pas l’odeur de la viande grillée ou qui risquent de râler à cause du bruit. Et puis, franchement, il y a les règles de sécurité qu’il faut connaître et ce n’est pas toujours simple.

Déjà, tu dois t’assurer que ton bâtiment autorise ça. Beaucoup de régulations s’appliquent et on n’est jamais à l’abri d’un voisin grondeur ou d’un bailleur réticent. Ensuite, le matériel peut poser problème. Les barbecues à charbon sont souvent interdits pour éviter les risques d’incendie. Et si t’es en pleine cuisson et que la fumée envahit tout, bon courage pour gérer les plaintes! Le mieux serait d’opter pour un modèle électrique mais là encore, fais gaffe à ne pas trop surcharger ta prise. En gros, ça peut être un vrai casse-tête et tout ça pour un moment sensé être sympa !