Sans stress… il y a quelque chose d’énorme à explorer quand on parle de nos plats d’été. Oublions un instant la monotonie des tomates et concombre, c’est le moment de réveiller les papilles avec des ingrédients qui vont jouer la valse ! Pourquoi ne pas imaginer une fusion entre l’Orient et l’Occident ? Par exemple, du quinoa agrémenté de poivrons grillés, olives kalamata, et quelques éclats de feta. Ajoute-y un zeste de citron pour ce côté pétillant qui rappelle le soleil sur la plage. 😀

Et puis, pourquoi ne pas envisager une touche sucrée-salée ? Pense à une base de roquette avec des morceaux d’abricots secs, un peu de chèvre émietté et des noix caramélisées. C’est comme un petit voyage gustatif sans bouger de ta chaise ! ^^ En fait, chaque plat pourrait raconter une histoire ; même celui qui ressemble à une simple assiette peut être la porte vers de nouvelles expériences culinaires. La créativité n’a vraiment aucune limite :p! Alors n’hésite pas à t’amuser en cuisine et surtout… ose mélanger ce que tu as dans ton frigo ! 🙂