Avant, je pensais qu’éliminer des trucs de mon assiette était la solution miracle. Maintenant, je réalise que c’est pas juste une question de quantité ou de ce qu’on remplace. En fait, cette obsession pour les alternatives et les régimes nous rend souvent plus frustrés que satisfaits. On se retrouve à jouer au jeu des substituts : le chocolat noir au lieu du lait, les fruits en guise de gâteaux… mais au fond, est-ce qu’on ne finit pas par avoir envie de tout balancer à la poubelle ?

La vraie question, c’est pourquoi on ressent ce besoin de faire tant d’efforts alors qu’on peut explorer d’autres façons d’apprécier notre assiette sans culpabilité. Peut-être qu’au lieu de chercher des solutions draconiennes, il faudrait juste apprendre à savourer des moments simples et redécouvrir nos goûts réels. La clé réside peut-être dans l’équilibre plutôt que dans l’interdiction totale. Cesser cette lutte avec nos envies pourrait bien être le vrai chemin vers une approche sereine !