Super! Je comprends complètement ce que tu ressens. En vivant à la campagne, j’ai aussi lutté avec cette histoire de sucre. Une fois, j’ai décidé de me lancer dans la préparation de confitures maison avec des fruits de mon jardin, sans sucre ajouté. C’était un vrai défi, mais la découverte de ces saveurs naturelles a été magique. Le mélange de fraises et de rhubarbe, par exemple, était tellement délicieux que je n’avais plus envie de gâteau!

Au fil du temps, j’ai appris à apprécier d’autres douceurs que la pâtisserie industrielle. Comme toi, je suis tombée dans le piège des alternatives, mais au final, ça m’a fait réaliser que c’est notre perception qui change tout. Le chocolat noir 85%? Au début, j’étais sceptique, mais en prenant le temps d’explorer ses arômes, j’ai fini par l’apprécier différemment. La clé, c’est d’accueillir cette transition comme une aventure plutôt qu’une punition. On peut changer sans se sentir frustré!