Le plus dur c’est de se dire qu’on peut faire quelque chose de délicieux et équilibré sans débourser une fortune. Je me rappelle d’un été où j’étais à court d’idées et l’argent me filait entre les doigts. J’avais cette envie de profiter du soleil, mais mon frigo était loin d’être plein. Et puis, en fouillant un peu dans mes placards, j’ai eu une révélation. J’ai commencé à créer des plats avec ce que j’avais sous la main.

Une fois, j’ai chopé quelques lentilles vertes, des carottes et un petit reste de feta qui traînait au fond. Je les ai cuisinés ensemble avec des épices : un soupçon de cumin, une touche de citron. Le tout servi froid dans un bocal en verre. C’est devenu un incontournable pour moi ! Non seulement c’était savoureux, mais ça me remplissait d’énergie pour la journée.

En plus des wraps dont tu parles (qui sont top d’ailleurs), pourquoi ne pas essayer les galettes de sarrasin ? Ça change et c’est hyper nourrissant. Tu peux les garnir avec tout ce qui te passe par la tête : fromages frais, épinards sautés, même quelques dés de poulet si t’en as sous la main. Tout se combine super bien !

Et puis il y a le pain pita… Avec un bon houmous fait maison (facile à préparer) et quelques bâtonnets de légumes croquants, tu es parée pour passer une belle journée en extérieur sans vider ton compte en banque.

Rester créative avec ce que tu trouves peut vraiment transformer ton repas en quelque chose d’exceptionnel et mémorable. À chaque bouchée, tu te rappelles que ce n’est pas seulement le contenu qui compte mais aussi les moments passés dehors, au grand air.