Le souci c’est qu’avec 5€ par jour, on frôle l’absurde. On dirait que tout est orchestré pour nous faire croire qu’on peut manger correctement sans se ruiner. En voyage, j’ai croisé des coins où la malbouffe s’impose comme une option incontournable, et pendant ce temps, les producteurs locaux galèrent à faire vivre leurs cultures. Pourquoi pas miser sur un mélange de riz basique avec quelques épices dénichées dans un petit marché? L’idée de choper des restes auprès de petits restos en fin de service peut sembler cynique mais c’est du bon sens économique. Une baguette traînant là, un peu de fromage récupéré, et voilà un festin. C’est fou de penser qu’en cherchant bien, on peut éviter d’être piégé par le système qui pousse à consommer des trucs insipides et chers. D’ailleurs, c’est souvent dans la simplicité qu’on trouve le meilleur goût, non?