Étrangement, choisir un bon ustensile de cuisson, c’est presque comme choisir un compagnon pour une randonnée : il faut qu’il soit solide et qu’il tienne la distance. Personnellement, je privilégierais le modèle qui résiste à des températures élevées sans craquer sous pression. Le téflon peut se transformer en lamelles si mal traité. En revanche, certains articles moins chers peuvent être de vraies perles. Teste ceux qui ont une garantie solide; ça prouve souvent leur engagement envers la qualité !