Mon seul regret, c’est que dans ce monde de modernité, on oublie souvent les petites recettes d’antan. Une omelette avec trois œufs, un peu de fromage râpé et une pincée de persil, voilà un vrai régal qui ne demande pas à suer sang et eau ! Et pourquoi pas des pommes de terre rôties ? On coupe, on assaisonne avec quelques herbes et on laisse le four faire son œuvre. Simple comme bonjour ! Ah, la cuisine doit rester un plaisir sans chichis !